ponbooのブログ

夫婦二人で障害者年金で生活

卵餃子スープ

★フライパンに油を入れて溶き卵大さじ一杯落とし
挽肉を小さじ一杯卵に入れ油の中で包む。
これを20作りました。一つづつお皿に上げて
スープの中に片栗粉でとろみをつけて卵餃子を入れました。
フライパンに溶き卵を焼いて挽肉を入れてふたつに折る方が
簡単だったかもしれません。
★卵餃子、卵6こ
挽肉  100g
★スープ
水 中華あじ適量、コチジャン小さじ一杯、醤油適量、焼肉のたれ適量、
暑いときに暖かいものを食べて胃に優しくて美味しかったです(*^^)v




お皿に移しました。

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