ponbooのブログ

夫婦二人で障害者年金で生活

鶏もも肉チャーシュー

鶏もも肉1枚
たれ ニンニク ショウガ ひとかけらを摩り下ろす。 
醬油 砂糖 みりん適量

鶏もも肉の皮を外側にして巻く。糸で縛る
たれを合わせてタッパー等の耐熱容器に
糸で縛った鶏肉とたれを入れてレンジで3分位チンする。
途中で鶏肉上下をひっくり返す。冷まして薄く切る。
余ったたれをかけてチャーシュー丼や。サラダ。
ラーメンにトッピング。
これは便利です。(=^・^=)




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