ponbooのブログ

夫婦二人で障害者年金で生活

レンジで卵焼き

最近は卵焼きをレンジでチンして作ってます!
洗い物も少ないので楽です。



卵焼きの材料
卵、Lサイズ 3、4個 めんつゆ、大さじ一杯位 
砂糖小さじ一杯位
タッパー小さめ。サランラップ


ねぎを細かく切って冷凍しています。
蕎麦、そうめんの薬味としても重宝しています。


ねぎを一つまみ卵焼きに追加します
        ⇩

タッバにサランラップを少し大きめに敷いて、卵、ねぎを散らしてめんつゆ、砂糖を入れてよく混ぜます。
レンジで2、3分チンします。

膨らんだらラップで包み押さえて表面を平らにします。

切り分けて皿に移します。

×

非ログインユーザーとして返信する

あと 2000文字

※は必須項目です。