ponbooのブログ

夫婦二人で障害者年金で生活

豆腐コロッケ

2人分。挽き肉100g、木綿豆腐1丁、パン粉、小麦粉、塩コショウ、油、木綿豆腐はレンジでチンして水切りしておきます。挽き肉。パン粉、小麦粉、塩コショウしてよく混ぜる。小判型に、固めておきます。パン粉をまんべんなくつけて揚げます。パン粉を付けないで焼けば豆腐ハンバーグです、30円の豆腐の節約料理だけど簡単で美味しかったです🥰

Vベルト交換

今日は、車のVベルト(冷却装置)の交換で1万円かかりました。痛いっ中古だからあちこち修理するのは仕方ないと思ってますが、車の維持費も大変ですね〜。あ~ぁ車🚙ないと不便だから節約します🥰

ポン酢の作り方

醤油 砂糖 酢 ポッカレモンそれぞれ適量を混ぜるだけで美味しいポン酢が出来ます!!決め手はポッカレモンを少量入れるとグッと味が締まります。空き瓶にジョウゴをさして流し込みフタを締めてシェイクして出来上がり。冷蔵庫で保管してくださいね😀味見してちょっと濃い位で丁度良いですよ🥰