春巻きを作りました。
材料
★大根の葉、人参、玉ねぎのみじん切り鶏ひき肉100ｇ、
★片栗粉を混ぜてよく混ぜて春巻きの皮に包み、
★油を入れたフライパンできつね色になるまで焼きます。
★からし醤油でいただきます。

野菜が余った時にフリーザーパックに入れて冷凍しています。
★中身は何でも春巻きに包めば美味しいので気に入っています(*^^)v